Salmonelle

La salmonelle est une bactérie capable de causer toutes sortes d’infections dont la plus fréquente est l’infection des intestins que se manifeste par de la diarrhée et des crampes abdominales.

La maladie est transmise le plus souvent lors de la consommation d’aliments ou des boissons contaminés ou après un contact étroit avec un animal porteur de la bactérie.

Lorsque la maladie n’est pas trop sévère, la plupart des personnes malades vont guérir en quelques jours sans prendre d’antibiotique.